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食材配送的平台上，消费者可以直接交易从而深入了解不同地域的土壤条件、气候环境对生产的影响，并结合实际需求进行个性化选择。这种定制化选择有助于推动特色产地经济发展，在引导和促进当地农业产业转型升级方面具有重要的作用。食材配送覆盖面越来越广，能够为城镇消费者提供、新鲜、食品，同时，也可以为贫困地区的农产品找到更为广泛的销售渠道。这种方式的实现涉及到庞大的行业链条，包括农民、批发商、物流企业及居民等多方利益相关者，既推动了落后地区的产业转型升级，又增加了小农户的收入。

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