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外卖服务可以使户在任何地方都能买到满意的集体餐，这对于提高餐饮企业的经济效益和社会效益十分重要。同时，外卖服务也是一种服务方式，可以使户在任何时间、任何地点享受到的服务。目前，全国各大酒店都已推出了自己的特色套餐。如北京一家酒店推出的套餐包括了自助餐、自选套餐、自助酒水和自选饮品等。这样，不仅可以满足户对于特色套餐的需要，同时也提高了户在选择服务方式上的主动性和创造性。据介绍，目前北京有大约20家酒店推出了外卖服务。

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