青岛火锅牛油销售公司-江苏火锅牛油供货公司-甘肃火锅牛油
青州市盛吉油脂坐落于丰收二路东邢村。公司的牛油有着优异的产品质量,广阔的市场前景,让用户选择不再难,产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模,增加产品品种,追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷,向风味型,营养型,享受型,功能型的方向发展,打造有品质高质量牛油。青州市盛吉油脂愿与各界精英真诚合作,共创食品行业的美好明天!
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加石腊牛油的鉴别的牛油在35℃以下时是固体,且有硬度,有些厂家为了降低成本,不是采用纯度较好的牛油,而是用一些低廉的杂油(骨胶油、肉膘油、肉汤油、驴马油等),这些油脂在30℃以下时呈固体,在35℃温度时呈液态,为了假冒纯牛油便于长途运输及储存销售,特别是夏季销售,就只能加石腊(石腊溶点53℃以上)以提高凝固点增加硬度。
青州市盛吉油脂在本着“以人为本,顾客至上”的经营理念,为全国各地的需求客户群体提供优异安全、食用放心的牛油。我们的产品销售网点覆盖,主要用于火锅用,公司致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,供应的产品是广大需求客户群体一致的选择!
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加双氧水或所谓食用双氧水牛油的鉴别双氧水被食用都是对人体有害的。的牛油其色泽是米白色微黄,部分火锅油生产厂家为了使低劣的牛油品相看好,在加工火锅油的过程中,加入化工原料双氧水或者所谓“食用双氧水”,一方面使牛油抗氧化和不至于霉变,同时又使牛油增白,双氧水牛油的鉴别方法:
①闻其油脂的断面,无牛油香。
②溶化后放在透明的容器内,其液体清澈透明,但有气泡产出。
③加温到100℃以上时有异味产出,在使用时往往造成爆锅。
加香精牛油的鉴别有些厂家为了欺骗消费者使用工业棕榈油,或者是将酸价较高的牛油碱炼脱酸(注:碱炼食用油目前在食用油脂科技界有较大争议),由于以上两种油脂在溶化后,为了冒充鲜牛油即加入牛油香精。
加香精牛油的鉴别方法:
①取部分油脂,在锅内加温到100℃以上,但不要达到烟点(冒青烟),可以嗅到含有奶味的牛油香,加温数分钟后,停止加温,让其自然冷却。
②将以上冷却后的油脂第二次加温,香味全无,即可判定为香精牛油。
青州市盛吉油脂以“精益求精、铸造品质,持续改进”为质量方针,在牛油生产实践中不断地自我,以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。牛油制作工艺精巧,以牛油为主要原料,主要采用传统工艺的制作工艺制成,净重4.5kg,以袋装为主要包装形式,方便储藏。根据牛油的特性,一般干燥储藏;低温冷藏。
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