临朐县光颜食品厂与您一同了解山东山楂条零售的信息,冬季就是想吃点小零食,下午茶,给大家安利一款全家都适合的小零食——山楂条,酸酸甜甜特别开胃,适合十二个月以上宝宝哦~制作山药山楂条的时候可以将麦芽糖换成白砂糖,口感差不多,用麦芽糖的更有光泽一些,白砂糖甜度高,全用白砂糖的话,糖的总量可以在克左右,可以适量增加。市面上很多山楂条加的都是白砂糖,吃着齁甜齁甜的,我们可以用红糖代替白砂糖,不甜腻,对身体健康也更有益。由于山楂果实较为酸涩,我们平常将山楂制成冰糖葫芦、山楂干、山楂条、山楂饼、山楂糖等,这类山楂制品既酸甜可口又能帮助消化。
山东山楂条零售,大部分的山楂条放在保鲜袋里冰箱冷冻,平时吃的山楂条放在保鲜盒里冰箱冷藏,山楂不耐储存,家里有吃不完的山楂要尽快深加工,方便储存味道更好。切好的山楂条,均匀的摆在凉网上,放通风的地方,继续晒干,大概天左右,天气干燥又通风的话,晾干的也快一些,反之就慢一些,或者继续放烤箱,用热风功能,度烤4个小时左右,中途注意观察状态。将制作山楂条的山楂泥微波炉高火5分钟5分钟后取出,用刀翻拌均匀,要把底部的翻到上面,让整体均匀,反复上面的操作,一共4次每次5分钟,共计20分钟。每家的微波炉功率不一样,大家可以根据自家的微波炉来调节,最后是干干的基本没有水分很粘稠果酱的样子就可以了。
将制作山楂条的果酱放入一个不粘烤盘里(如果没有可以用其他平的容器,下面垫油纸防粘)用刮板刮平然后用力按实按平,厚度不要太厚,大概1厘米就可以,把容器放在阳光充足的地方晾晒天,让它变得更干。山楂条制作需要准备去核山楂克,白砂糖克,水克,把糖,山楂加水,所有材料放一起,用中火熬煮分钟,中途要不停的翻拌,以免粘锅。因为山楂果的表面容易粘附赃物,所以在制作山楂条前可以事先将其放入淡盐水中浸泡一会,一方面可以杀菌,一方面使得山楂的表面变软,这样便可以很轻松去掉杂质。
罐装山楂条批发厂家,山楂条制作很简答准备出专门去核的工具,将清洗干净的山楂果用工具去掉核,山楂果去核去根蒂后,放入在料理机中,因为准备得太多了,所以需要分次放入,每克的山楂加上70克的白糖即可。可以直接用了烤盘,用刀将其按压紧实并且铺平整,然后放入阳光比较充足的地方晾晒,差不多2天时间,待其充分变干后即可倒扣出来,按照个人的喜好切成山楂条或者是山楂快即可。山楂条要用新鲜山楂用盐淘洗干净,我是用剪刀✂️剪山楂肉的,️专门去核的工具更好,注意核不要混进果肉里,去核山楂上锅蒸,水开一会就可以关火,这时候山楂已经软烂。
以前晒山楂条垫过锡纸、硅胶烤垫,感觉还是菜板更干净些,大家可以根据自己的喜欢选择,裹白糖可以增加沙沙的口感,如果你不喜欢有颗粒的感觉,不放也行。阳光晴朗的天气,晒一天表面就干燥了,把山楂大饼切割成山楂大片后翻面,蘸一层白糖再晒半天,再次把山楂大饼切成自己喜欢的山楂条。留一部分装瓶做山楂糕用,剩下的倒回锅中继续炖分钟左右,然后倒入磨具中冷却,冷却后的山楂成块状,切成小块晾干就成山楂条了。直接将调好味道的山楂泥放入微波炉,中火5分钟取出抄拌均匀继续放进去5分钟,此动作重复至山楂泥用铲刀铲起来不容易掉落,挺干的为止,将制作山楂条的山楂泥倒进烤盘,用刮到铺成3厘米的厚度,表面刮平。
原味山楂条代加工,山楂条,酸甜可口,不仅孩子喜欢,孩子的妈也喜欢吃,山楂和白糖的比例大约3比1,这是酸甜口味的,不会很甜,喜欢吃糖请适量增加白糖的分量。山楂再加上苹果和胡萝卜,在开胃的同时还有一些果香,这样的一份山楂条简单好吃又快手,赶紧制作来给全家做小零食吧。山楂条和果丹皮做好后可以保存很长时间,可以放在密封保鲜袋里,常温可以保持1个月左右,可以多做些,吃着方便,炒红果、糖葫芦大家就现做现吃好了,因为不好保存,放的时间长了口感也不好。