济宁火锅牛油厂家供应-山东火锅牛油报价-山东火锅牛油多少钱
所在地:山东省潍坊市
联系人:张总
价格:面议
品牌:盛吉,,,,
发布时间:2025-02-06
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青州市盛吉油脂有限公司(简称:青州市盛吉油脂)于2007-04-04在潍坊市成立,在公司发展壮大的几年里,我们始终为需求客户群体提供优异的牛油,在牛油的生产销售方面投入了很大的人力物力,保证食品绿色安全,本着“客户至上,品质保障”的经营理念,得到了众多需求客户群体的一致好评。
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加石腊牛油的鉴别的牛油在35℃以下时是固体,且有硬度,有些厂家为了降低成本,不是采用纯度较好的牛油,而是用一些低廉的杂油(骨胶油、肉膘油、肉汤油、驴马油等),这些油脂在30℃以下时呈固体,在35℃温度时呈液态,为了假冒纯牛油便于长途运输及储存销售,特别是夏季销售,就只能加石腊(石腊溶点53℃以上)以提高凝固点增加硬度。
加石腊牛油的鉴别方法:
①取部分“火锅油”,闻其断面,如无牛油香或放在口中不能溶化,味同嚼腊即可以怀疑含有石腊。
②取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内,加热到43℃-48℃,如没有全部溶化,在透明的容器内液体可看到有絮状或不规则固体物,即含有石腊或其他非油脂物质。
③取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内,加热到160℃以上,达到烟点(冒青烟),如闻到有蜡烛熄灭时的气味,或有分析酚的气味,即有石腊。
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加香精牛油的鉴别有些厂家为了欺骗消费者使用工业棕榈油,或者是将酸价较高的牛油碱炼脱酸(注:碱炼食用油目前在食用油脂科技界有较大争议),由于以上两种油脂在溶化后,为了冒充鲜牛油即加入牛油香精。
加香精牛油的鉴别方法:
①取部分油脂,在锅内加温到100℃以上,但不要达到烟点(冒青烟),可以嗅到含有奶味的牛油香,加温数分钟后,停止加温,让其自然冷却。
②将以上冷却后的油脂第二次加温,香味全无,即可判定为香精牛油。
青州市盛吉油脂有限公司,是一家生产清真牛油的企业,公司主要以牛油的熔炼及精加工系列产品为主。目前公司产品有食用精炼牛油、老火锅牛油等三大系列十多个品种,形成了年产万吨的清真牛油生产规模,成长为集产品开发、生产、销售为一体的企业。
公司成立多年来,立足于传统工艺,并将伊斯兰文化作为构建企业文化的重要组成部分,不断发展加工工艺与管理模式,引进了三条自动化生产线,在原有精炼牛油等产品的基础上,采取了保香留香工艺,开发了具有浓郁脂香味的老火锅牛油系列产品。
特色立市,特色立企,品质创。规范管理、严格控制是我们对产品品质的检测;诚信经营是我们对客户不变的目标。凭着对产品品质和企业信誉不断的追求,我们获得了市场的好评,取得了客户的信赖,成为四川天味、成都天天红、红灯笼,河南百味、双汇,山东益豪等多家大型公司的常年合作伙伴。产品在成都设立营销中心,并逐步在设立销售公司和办事处,旨在满足消费者的健康需求。
公司全体员工将竭诚为消费者提供健康、营养的优良牛油产品。推进“以人为本、诚信经营、质量为本、满现代人健康需求”的企业文化理念。公司董事长张英吉,愿与各界朋友携手共进,共创食品行业新纪元。
产品的质量是企业的生存根本,青州市盛吉油脂拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备,秉行“食品生产,良心先行”的理念,严格掌控牛油原料采购和生产卫生安全环节,采用传统工艺的工艺生产牛油,大力开发新产品、创新口感。青州市盛吉油脂经销批发的牛油在消费者市场受好评,在不断传播,事业在蓬勃发展。
青州市盛吉油脂主营贸易牛油,产品以袋装的形式包装,拥有18个月保质期限。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,在全国拥有广阔的销售市场,在客户通过在线支付;现金支付;银行转账成功下单后,我们会在双方协商的时间内安排产品进行配送,运费买卖双方协商。安全食品、保障供应、整合资源为己任,青州市盛吉油脂正在建设一个具有主业竞争、影响力和员工凝聚力的食品。
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